丹波・但馬の生産者から新鮮な生乳でつくる牛乳・ヨーグルト《兵庫丹但酪農農業協同組合》

お問い合わせ

製品のご紹介と地方発送のご案内 > ハードヨーグルトはどうやって製造するの？

製品のご紹介と地方発送のご案内

  • ヨーグルトのご紹介
  • 牛乳のご紹介
  • 牛乳はどうやって製造するの？
  • ハードヨーグルトはどうやって製造するの？
  • ドリンクヨーグルトはどうやって製造するの？
  • お店のご紹介
  • 低温殺菌というこだわり
  • たんたんちゃんのひとりごと
top > 製品のご紹介と地方発送のご案内 > ハードヨーグルトはどうやって製造するの？
(ハードタイプ)

  • 配合

    ここで、牛乳と砂糖を混ぜ合わせます。

  • 均質(ホモジナイザー)

    ホモジナイザーで成分の均質化をはかります。

  • 植菌

    乳酸菌等の有益な菌類を配合します。

  • 充填

    さらさらの液状のままカップに詰めます。

  • 温蔵庫（培養）

    菌類を育成させます。

  • 冷蔵庫（急冷却）

  • 品質検査

  • 保管（冷蔵庫）

  • 出荷（配送車）

Copyright (C) 2010 　Hyogotantanrakuno　All Rights Reserved. Admin Login